대관령한우 - 특허와 브랜드로 세계일류에 도전한다!

대관령한우 - 특허와 브랜드로 세계일류에 도전한다!: 특허 등록 받은 사양관리기술 모델로 대관령한우에는 일반 한우에 비해 오메가3 불포화 지방산 함유량이 최고 6배까지 높아; 2014.07.18 00:00 입력

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<TD><IMG align=absMiddle src="http://itaewonnews.com/PEG/14058484796445.jpg" width=243></TD></TR></TBODY></TABLE></P>
<P><BR><STRONG>"기능성 한우로 세계시장 문열터" <BR></STRONG><BR>- <SPAN class="pcol1 itemSubjectBoldfont"><STRONG><FONT color=#333333 size=2>평창영월정선축협 김영교 조합장- 대담 </FONT></STRONG></P></SPAN>
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<P>국내 최대 규모를 자랑하는 평창영월정선축협의 김영교 조합장은 자체 브랜드인 대관령한우가 획득한 명품한우 특허와 슈퍼한우 특허를 기반으로 국내는 물론이고 전세계의 입맛을 사로잡기 위한 준비를 끝내고 본격적인 글로벌 시장확보 전략에 돌입했다고 한다.</P>
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<DIV>명품한우 특허는 조합이 체계적인 사육관리시스템의 담당하고 축산농가는 사육을 대행하는 계열화사업을 통해 한우의 품질을 개선하는 비지니스모델을 기반으로 취득하였으며, 슈퍼한우 특허는 한우의 육량과 마블링을 증가시키는 기능성 한우의 사육 관리하는 방법으로 취득했다. 2011년에 특허를 출원한 이후, 2013년에 등록을 완료하면서 육질의 고급화는 물론 품질의 균질화까지 이룰 수 있는 기반을 갖춘 것이다.</DIV>
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<DIV>이 외에도 대관령한우는 국내 최초로 식품의약품안전처에서 시행 중인 위해요소관리우수(HACCP)인증과 이력추적시스템을 도입하고 무항생제축산물 인증, 로하스 인증, 우수농축산물 인증까지 획득함으로서 품질의 객관적인 신뢰도를 확보했다고 한다.  </DIV>
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<DIV>이와 같은 체계적인 품질관리 시스템 덕택에 한우고급육품평회 대상 수상, 축산물브랜드경진대회 최우수상 수상, 한우능력평가대회 고급육 부분 우수상 수상 등, 각종 대회에서 최상의 평가를 받았으며 강원도 한우경진대회에서는 2003년 부터 무려 5년 연속 우승이라는 쾌거를 달성함으로써 막강한 브랜드파워를 구축했다.</DIV>
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<DIV>김영교 조합장은 이러한 국내에서의 업적을 기반으로 국제시장을 공략하기 위한 행보를 시작했다고 한다. 제14차 세계대표자대회에 출품한 것을 비롯해 2014년 동계올림픽 개최지 러시아에서 시행된 한,러 우호협력 주간의 한국농식품전에도 참가하였으며 2018 평창동계올림픽 공식 납품을 위한 협약을 평창군, 한우협회, 가축위생시험소와 함께 체결함으로써 세계초일류에 도전할 교두보를 확보했다고 한다.</DIV>
<DIV><SPAN style="LINE-HEIGHT: 16px"><BR></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN style="LINE-HEIGHT: 16px">대관령한우가 월드베스트비프(World Best Beef)라는 타이틀을 확보하기 까지는 구제역 청정지역 지위 확보 등, 앞으로도 많은 장애물들이 있긴 하지만 오히려 그런 어려움들이 우리만의 진정한 명품을 키워낼 수 있기를 기대해 본다. <BR>세계 최고의 와인으로 인정받는 로마네 꽁띠가 가장 거칠고 험한 척박한 밭에서 생산되는 것 처럼...</SPAN></DIV>
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