(주)리스 프리미움 푸드(LP Food.co.) - 전통 수제 고루메 육포(Beef Jerky) 출시!

(주)리스 프리미움 푸드(LP Food.co.) - 전통 수제 고루메 육포(Beef Jerky) 출시!: 맥주 와인 안주로 제격 - 국내 최초의 수작업 생산시스템으로 인기끌어; 2016.09.01 00:00 입력

아웃도어 생활을 즐기는 일반인들과 음주가들이 술안주로 자주 찾는 비프저키가 국내의 한 육류전문 식품생산업체에서 프랑스 전통수제방식으로 생산, 출시하여 일반 소비자는 물론 식품유통업계의 비상한 관심을 끌고 있다.  화제의 식품업체는 (주)리스프리미움 푸드(LP Food.co.)으로 올 해 초 국내 최초로 전통 수제 고루메 육포(Beef Jerky) 를 출시하여 국내 미식가들과 특별한 안주거리를 찾고 있는 음주 애호가들의 입맛을 자극하고 있다. <table width="680" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="680" align="absmiddle" src="http://itaewonnews.com/PEG/14726600255916.jpg"></td></tr></tbody></table> (주)리스프리미움 푸드(LP Food.co.)가 출시한 제품의 정확한 영문명은 비프스테이크 저키(BEEF STEAK JERKY)이고 우리말로는 고루메 육포라 이름지어졌다.    LP FOOD사의 신제품인 스테이크 육포는 FRANCE CAJUN Style 육포로서 국내 최초로  모든 생산 공정이 수작업으로 이루어지며, 기존 제품과 달리 레시피와 반건조 생산방식을 사용하여 식감이 부드럽 고 순수한 고기 맛을 즐길 수 있는 신개념의 육포라 할수 있다.  또한 사용되는 모든 재료는 청결하고 위생적으로 엄선된 재료만을 사용하여 소비자들이 안심하고 즐길 수 있는 퀄리치 지향적인 제품이다. 또한 고기의 지방질이 적은 최상의 냉장 우둔살만 사용하며(불필요한 지방, 심줄, 껍질 등을 완전히 제거 후 순수 살코기만 사용) 그 외 사용되는 재료들도 건강에 유익한 재료(간수 빠진 천일염, 마늘, 양파, 후추, 고추, 강황)만을 사용한다.    <고루메 비프 저키의 특징 - 자연 훈연 5무 식품>'방부제 무, 발색제 무, 연육제 무, 착향료 무, 산화방지제 무'로, 인체에 유해한 화학첨가제를 전혀 사용하지 않아서 5무(無) 건장 식품이다. 또한 참나무 훈연만을 고집함으로서 안심하고 먹을 수 있는 건강한 먹거리이다.   <table width="266" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="266" align="absmiddle" src="http://itaewonnews.com/PEG/14726600475417.jpg"></td></tr></tbody></table>    "건강한 먹거리를 제공함으로 소비자 건강증진에 이바지하지"  -  LP Food    <table width="259" align="left" class="left" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="259" align="absmiddle" src="http://itaewonnews.com/PEG/14726600381264.jpg"></td></tr></tbody></table> * 고루메 스테이크 육포의 7가지 독창성 * 1) 제조 반건조 방식의 변화는 식감의 변화이다. 부드럽게 씹히는 고루메 스테이크 훈제육포- 식감의 개념이 바뀐다. 2) 참나무 100% 자연 훈제육포순수 참나무만을 고집한 훈연은 메니아의 후각을 자극한다. 3) 고루메 스테이크 육포는 첫맛보다 계속 뒷 맛을 당기는 심술이 있다. “뒷 맛을 당기는 심술 - 고루메 스테이크 육포!” 4) 순수 건강 육포 고루메 5無- 건강 먹거리 식별은 눈으로 한다.합성보존료(방부제) 무, 발색제 무(붉은 색이 아님), 착향제 무, 항산화제 무, 연육제 무(참고자료: 동영상 먹거리 x파일. 네이버 동영상 1분 10초- 육포는 붉을수록 위험?) 5) 고루메 스테이크 육포는 설레며 와인과 만남을 기다린다. “와인에게 설레임과 기다림을 주는 고루메 육포!”  6) 와인의 고장, FRANCE CAJUN 방식의 프리미엄 육포- “GOURMET STEAK JERKY"   <img width="0" height="0" src="data:image/png;base64,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" v:shapes="_x92516448">7) 미식가를 부르는 고루메 스테이크 육포 !   <table width="680" align="center" class="center" id="news_image"><tbody><tr><td><img width="680" align="absmiddle" src="http://itaewonnews.com/PEG/14726600149656.jpg"></td></tr></tbody></table>